Wegetariańska tarta z szpinakiem i serem: Kruche ciasto i wyjątkowe smaki
Delikatne, kruche ciasto, delikatnie posmarowane sosem pomidorowym, a na wierzchu ser w połączeniu ze świeżym szpinakiem – to wszystko sprawia, że wegetariańska tarta z szpinakiem i serem jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Ta wyjątkowa tarta idealnie nadaje się jako danie główne lub obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tarty jest proste i przyjemne, a efekt końcowy zachwyca smakiem i wyglądem. Przekonaj się sam i wypróbuj ten przepis!
Surowce potrzebne do przygotowania tarty z szpinakiem i serem:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g zimnego masła
- 1 jajko
- 1 łyżka zimnej wody
- Sól
- 200 g świeżego szpinaku
- 200 g sera żółtego, np. goudy
- 100 g sera pleśniowego, np. pleśniowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 200 ml sosu pomidorowego
- Oliwa z oliwek
Śródtytuł 1: Przygotowanie ciasta
Aby przygotować kruche ciasto na tartę, najpierw musimy połączyć mąkę, zimne masło pokrojone w kostkę i szczyptę soli. Następnie dokładnie posiekać składniki nożem, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i zimną wodę, następnie zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki się połączą. Gotowe ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Śródtytuł 2: Przygotowanie nadzienia
W międzyczasie możemy przygotować nadzienie tartę. Na rozgrzanej patelni podsmażamy posiekaną cebulę i czosnek na oliwie z oliwek. Następnie dodajemy umyte szpinak, który powinien zwiędnieć. Na koniec dodajemy sos pomidorowy i dusimy wszystkie składniki przez kilka minut.
Lista wypunktowana:
- Pokrojony ser żółty i ser pleśniowy dodajemy do gotowego nadzienia, mieszając, aż się roztopią.
- Doprawiamy solą i pieprzem według własnego smaku.
Śródtytuł 3: Formowanie tarty
Po upływie 30 minut wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy je na placu o grubości około 5 mm. Wykładamy ciasto na natłuszczoną formę do tarty i delikatnie przyciskamy do brzegów, aby było równe. Następnie nakłuwamy dno ciasta widelcem i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza. Pieczemy ciasto przez 10 minut, aż lekko się zarumieni.
Śródtytuł 4: Nakładanie nadzienia
Po upieczeniu ciasta, wyjmujemy je z piekarnika i nakładamy przygotowane wcześniej nadzienie na wierzch. Rozprowadzamy równomiernie i dokładnie na całej powierzchni ciasta.
Śródtytuł 5: Ponowne pieczenie tarty
Wkładamy tartę ponownie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza i pieczemy przez kolejne 20-25 minut, aż ser się rozpuści i tarta nabierze złotego koloru.
Lista wypunktowana:
- W międzyczasie możemy podgrzać sos pomidorowy i podawać go do tarty jako dodatkowy sos.
- Wyjętą tartę studzimy przez kilka minut, a następnie kroimy na porcje i podajemy na ciepło.
Śródtytuł 6: Wegetariańska tarta z szpinakiem i serem jako danie główne
Ta wegetariańska tarta z szpinakiem i serem jest idealna jako danie główne. Jej wyjątkowy smak oraz połączenie chrupiącego ciasta z kremowym nadzieniem sprawiają, że tarta jest po prostu nieodparcie pyszna. Możemy podać ją z sałatką z pomidorów lub świeżymi warzywami, aby dodać jej dodatkowej świeżości.
Śródtytuł 7: Wegetariańska tarta z szpinakiem i serem jako obiad dla całej rodziny
Ta tarta doskonale sprawdzi się również jako obiad dla całej rodziny. Możemy podać ją z dodatkowymi składnikami, takimi jak pieczone ziemniaki, frytki lub grillowane warzywa. Jej wyjątkowy smak i aromatyczne połączenie sprawią, że wszyscy będą zachwyceni i chętnie wrócą po kolejną porcję tej wyjątkowej tarty.
W każdym zdaniu użyto pogrubienia na popularne frazy.
