Cukinia jest doskonałym źródłem witaminy C i potasu, które mogą sprawić, że twoje ciało będzie silne i zdrowe. Ponieważ cukinie są teraz w sezonie, możesz zrobić naleśniki z cukinii. Te naleśniki będą idealnym daniem do podania na śniadanie.
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
1 średniej wielkości ziemniak
3 łyżki mąki
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
olej do smażenia
Sposób:
Krok 1: Ugotuj osobno cukinię i ziemniaka. Kiedy warzywa będą ugotowane, odcedź z nich wodę.
Krok 2: Pokrój cukinię na małe kawałki, a ziemniaka w drobną kostkę.
Krok 3: Do cukinii i ziemniaka dodaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną.
Krok 4: Dobrze ubij mieszankę i dodaj jajka.
Krok 5: Połącz oba składniki i spraw, aby były puszyste.
Krok 6: Rozgrzej patelnię i wlej trochę oleju.
Krok 7: Wlej ciasto na patelnię i przykryj ją pokrywką na około 5 do 7 minut.
Krok 8: Zdejmij pokrywkę i odwróć go na drugą stronę.
Krok 9: Gotuj naleśnik przez kolejne 3 do 4 minut i podawaj.
Wnioski:
Są to najbardziej skuteczne sposoby na zrobienie naleśników z cukinii. Podzieliłem się również kilkoma skutecznymi sposobami na zrobienie placków ziemniaczanych.