Przepisy na sycące dania z kaszy manny
Kasza manna, zwana również manną, to popularny i rozpoznawalny produkt spożywczy, który może być wykorzystywany w różnych potrawach. Jej delikatna konsystencja sprawia, że jest idealna zarówno na śniadanie, jak i na deser. Jeśli masz ochotę na coś pysznego i sycącego, zapraszam do zapoznania się z poniższymi przepisami na dania z kaszy manny, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie.
- Puszyste naleśniki z kaszy manny
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do miski i zalej mlekiem.
- Pozostaw na kilkanaście minut, aby kasza nasiąkła.
- Następnie dodaj jajka, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Całość wymieszaj dokładnie, aż powstanie gładkie ciasto.
- Na rozgrzaną patelnię wylej porcję ciasta, smaż na złoty kolor z obu stron.
- Powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
- Serwuj z ulubionymi dodatkami, jak np. dżem, jogurt czy truskawki.
- Pudding z kaszy manny i owocami
- Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy manny
- 2 szklanki mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- ulubione owoce (np. banany, truskawki, maliny)
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do garnka i zalej mlekiem.
- Dodaj cukier i ekstrakt z wanilii.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż kasza zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
- W międzyczasie pokrój owoce na kawałki.
- Do schłodzonej kaszy dodaj owoce i delikatnie wymieszaj.
- Podawaj pudding w pucharkach z dodatkiem bita śmietana.
- Pachnące i kuszące placki z kaszą manną
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przepis:
- Kaszę mannę zalej wrzącym mlekiem i pozostaw na kilka minut.
- W osobnej misce ubij jajka z cukrem.
- Dodaj do nich przestudzoną kaszę manną, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Całość dokładnie wymieszaj.
- Smaż placki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z ulubionym sosem, np. czekoladowym, karmelowym lub owocowym.
- Pysznego i lekkiego budyniu z kaszy manny
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 l mleka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 2 łyżeczki masła
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do garnka i zalej mlekiem.
- Dodaj cukier, ekstrakt z wanilii i masło.
- Podgrzewaj na wolnym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje.
- Przełóż do foremek lub pucharków.
- Odstaw do ostygnięcia i stężenia.
- Podawaj schłodzony budyn z bitą śmietaną lub owocami.
- Puchate placuszki z kaszą manną i jogurtem
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do miski i zalej jogurtem.
- Odstaw na kilkanaście minut, aby kasza nasiąkła.
- Następnie dodaj jajka, miód, proszek do pieczenia i sól.
- Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Smaż placuszki na rozgrzanej patelni z obu stron na złoty kolor.
- Podawaj z ulubionym sosem, np. owocowym lub karmelowym.
Desery z kaszy manny dla łasuchów
Kasza manna to nie tylko sycące dania na śniadanie, ale również doskonała baza dla pysznych deserów. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować z wartości odżywczych, poniżej znajdziesz przepisy na kilka łatwych do przygotowania deserów z kaszy manny, które z pewnością przypadną Ci do gustu.
- Babeczki z kaszą i czekoladą
- Składniki:
- 1/2 szklanki kaszy manny
- 1/2 szklanki mleka
- 100 g gorzkiej czekolady
- 100 g masła
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- szczypta soli
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do miski i zalej mlekiem.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż kasza zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i dodaj pokrojoną czekoladę oraz masło.
- Mieszaj, aż czekolada i masło się rozpuszczą.
- Oddziel białka od żółtek.
- Białka ubij z solą na sztywno.
- Do masy czekoladowej dodaj żółtka i cukier.
- Całość dokładnie wymieszaj i delikatnie wmieszaj ubite białka.
- Przełóż do foremek na muffinki i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C.
- Piecz przez około 20-25 minut, aż babeczki nabiorą rumianego koloru.
- Podawaj schłodzone z bitą śmietaną.
- Sernik z kaszą manną i truskawkami
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 2 szklanki mleka
- 400 g serka homogenizowanego waniliowego
- 3 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 250 g truskawek
Przepis:
- Kaszę mannę zalej mlekiem i gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Odstaw i pozostaw do ostygnięcia.
- W osobnym naczyniu ubij jajka razem z cukrem.
- Dodaj serek homogenizowany i skrobię ziemniaczaną, całość dokładnie wymieszaj.
- Do masy serowej dodaj przestudzoną kaszę mannę i wymieszaj.
- Spód tortownicy wyłóż papierem do pieczenia, a następnie przełóż na niego masę serową.
- Na wierzchu ułóż pokrojone truskawki.
- Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45-50 minut.
- Po ostudzeniu schłodź w lodówce.
- Krem z kaszy manny i rabarbaru
- Składniki:
- 1 szklanka kaszy manny
- 3 szklanki wody
- 3 łyżki cukru
- 1 laska wanilii
- 300 g rabarbaru
- 2 łyżki miodu
Przepis:
- Kaszę mannę wsyp do garnka i zalej wodą.
- Dodaj cukier i laskę wanilii.
- Gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż kasza zgęstnieje.
- Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
- Rabarbar obierz i pokrój na niewielkie kawałki.
- W innym garnku rozpuść miód i dodaj pokrojony rabarbar.
- Gotuj na wolnym ogniu, aż rabarbar się rozpadnie.
- Podawaj schłodzoną kaszę mannę z rabarbarem na wierzchu.
Podsumowanie
Dania z kaszy manny to nie tylko sycące i łatwe do przygotowania potrawy na śniadanie, ale również przepyszne desery, które rozpieszczą Twoje podniebienie. Warto eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby odkryć nowe, smakowite kombinacje. Kasza manna to uniwersalny składnik, który można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Spróbuj przygotować pyszne naleśniki, pudding, placki, budynie, babeczki, sernik czy krem i ciesz się niezwykłymi smakami i aromatami. Wszystkie przepisy są proste i nie wymagają wielu składników, dzięki czemu możesz cieszyć się smacznym posiłkiem w krótkim czasie. Zachęcam do wypróbowania tych przepisów i odkrycia, jak kasza manna może wspaniale wzbogacić Twoje menu. Smacznego!