Prosty przepis na wegańskie lody z owocami: Idealne orzeźwienie w gorące dni
Lody to jedno z najpopularniejszych przysmaków w upalne dni. Jednak wiele osób nie może ich jeść ze względu na alergie, nietolerancję laktozy lub wybór diety wegańskiej. Dlatego dziś przedstawiamy prosty przepis na wegańskie lody z owocami, które będą idealnym orzeźwieniem na gorące dni.
- Wybierz swoje ulubione owoce
Podstawą wegańskich lodów z owocami jest oczywiście wybór odpowiednich owoców. Możesz zastosować dowolne owoce, które lubisz i są dostępne w sezonie. Najlepsze będą świeże i dojrzałe owoce, które będą miały intensywny smak i aromat. Możesz wybrać maliny, truskawki, mango, banany, kiwi, arbuz, brzoskwinie czy jagody – możliwości są nieograniczone.
- Zbierz składniki
Przygotowanie wegańskich lodów z owocami jest bardzo proste, a składniki są łatwo dostępne. Będziesz potrzebować około 2-3 szklanki wybranych owoców, 1-2 łyżki syropu z agawy lub innego naturalnego słodzika, 1 puszki mleka kokosowego, 1 łyżeczki ekstraktu z wanilii i opcjonalnie kilka łyżek startej czekolady lub posiekanych orzechów do dekoracji.
- Przygotuj owoce
Owoce, które wybrałeś na lody, musisz odpowiednio przygotować. Oczyść je z pestek, obierz ze skórki i pokrój na mniejsze kawałki. Możesz zostawić kilka większych kawałków do późniejszej dekoracji.
- Zblenduj składniki
Włóż owoce do blendera razem z mlekiem kokosowym, syropem z agawy i ekstraktem z wanilii. Zmiksuj wszystko na gładką masę. Jeśli chcesz, aby lody miały kawałki owoców, możesz zostawić kilka na końcu i dodać je do mieszanki ręcznie.
- Przełóż masę do foremek
Teraz, gdy mamy gładką masę owocową, możemy przełożyć ją do foremek do lodów. Jeśli nie masz tradycyjnych foremek do lodów, możesz skorzystać z foremek do muffinek lub po prostu zwykłych plastikowych kubków. Włóż do każdej formki kilka kawałków owoców, aby dodać dodatkową teksturę.
- Odstaw lody do zamrażarki
Umieść foremki z masą do lodów w zamrażarce na około 4-6 godzin, aż całkowicie się zetną. Możesz je też zostawić na noc, aby mieć pewność, że będą idealnie zamrożone.
- Ciesz się orzeźwiającymi wegańskimi lodami z owocami
Po upływie czasu lody są gotowe do podania. Wyjmij je z zamrażarki, delikatnie wyjmij z foremek i udekoruj startą czekoladą lub posiekanymi orzechami. Teraz możesz cieszyć się pysznymi, orzeźwiającymi wegańskimi lodami z owocami, które są zdrowe i idealne na gorące dni.
Wegańskie lody z owocami to doskonały sposób na orzeźwienie i zaspokojenie łaknienia na słodko w gorące dni. Przygotowanie ich jest proste i wymaga tylko kilku składników. Dlatego warto wypróbować ten przepis i cieszyć się smakiem świeżych owoców, zamrożonych w pyszne lody. Smacznego!
