Wegańska dieta zyskuje coraz większą popularność, a co za tym idzie, rośnie także zapotrzebowanie na przepisy na wegańskie desery. W tym artykule przedstawimy Ci kilka słodkich i pożywnych przekąsek bez nabiału, które świetnie sprawdzą się zarówno jako podwieczorki dla dzieci, jak i słodkie przekąski dla dorosłych. Przekonaj się, że wegańskie desery mogą być równie smaczne i apetyczne, co tradycyjne wersje z dodatkiem nabiału.
Śródtytuł 1: Ciastka owsiane z orzechami
Ciastka owsiane z orzechami to idealna słodka przekąska dla wszystkich łasuchów. Przygotowanie ich jest bardzo proste, a cały smak zawdzięczają rozdrobnionym orzechom i zdrowym płatkom owsianym. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych, 1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki oleju kokosowego, 1/2 szklanki syropu klonowego, 1/2 szklanki rozdrobnionych orzechów włoskich, 1/2 szklanki rodzynków, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli. Wszystkie składniki należy połączyć w misce, formować ciasteczka i piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 15-20 minut.
Śródtytuł 2: Deser z awokado i kakao
Awokado to zdrowa i pożywna alternatywa dla tradycyjnego masła czy tłuszczu, dlatego świetnie sprawdza się jako składnik wegańskich deserów. Przygotuj pyszny deser z awokado i kakao, który zaskoczy wszystkich gości swoim smakiem i kremową konsystencją. Składniki: 2 dojrzałe awokado, 1/2 szklanki kakao, 1/2 szklanki syropu klonowego, 1 łyżka masła migdałowego, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. Wszystkie składniki należy zmiksować ze sobą w blenderze, a następnie przelać do naczynek i schłodzić w lodówce przez około 2 godziny.
Śródtytuł 3: Sernik na zimno z kaszy jaglanej
Jeśli lubisz serniki, to koniecznie spróbuj wersji wegańskiej z kaszą jaglaną. To prosty i zdrowy deser, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Składniki: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej, 1 szklanka orzechów nerkowca, 1/2 szklanki syropu daktylowego, 2 łyżki oleju kokosowego, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego. Wszystkie składniki należy zmiksować w blenderze na gładką masę, a następnie wylać na spód tartego i spieczonego ciasta. Schłodzić w lodówce przez co najmniej 3 godziny.
Lista wypunktowana 1: Inne popularne wegańskie desery
- Muffinki bananowe z orzechami
- Tarta czekoladowa z daktylami
- Smoothie bowl z owocami i granolą
- Koktajl bananowy z mlekiem migdałowym
Śródtytuł 4: Tort daktylowy z kremem kokosowym
Torty to doskonałe desery na różne okazje, a wersja wegańska może być równie smaczna i efektowna. Wypróbuj przepis na tort daktylowy z kremem kokosowym, który z pewnością zachwyci wszystkich gości. Składniki na biszkopt: 2 szklanki mąki pszennej, 1 szklanka syropu daktylowego, 1/2 szklanki oleju kokosowego, 1/2 szklanki mleka roślinnego, 1/4 szklanki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Składniki na krem: 1 opakowanie mleka kokosowego, 2 łyżki syropu daktylowego. Więcej informacji o sposobie przygotowania tortu znajdziesz na naszej stronie.
Śródtytuł 5: Galaretki z owocami
Galaretki to klasyka, która zawsze sprawdza się jako deser. Przygotuj wegańskie galaretki z owocami, które będą pyszną i orzeźwiającą przekąską dla ciepłych letnich dni. Składniki: 1 opakowanie galaretki wegańskiej, wybrany owoc, np. truskawki, maliny, borówki. Przygotowanie jest bardzo proste – wystarczy rozpuścić galaretkę w gorącej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodać pokrojone owoce i schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Śródtytuł 6: Mrożone banany w polewie czekoladowej
Mrożone banany w polewie czekoladowej to szybki i prosty deser, którym zaskoczysz wszystkich domowników. Składniki: obrane i pokrojone na mniejsze kawałki banany, gorzka czekolada do rozpuszczenia. Banany wkładamy na kilka godzin do zamrażalnika, a następnie rozpuszczamy czekoladę i maczamy w niej mrożone banany. Zostawiamy na kilka minut, aby czekolada zastygła, a następnie podajemy.
Lista wypunktowana 2: Przełam monotonię diety
- Ciasto marchewkowe z orzechami
- Pudding chia z owocami
- Lody owocowe z mleka roślinnego
- Placki owsiane z musem owocowym
Śródtytuł 7: Zdrowe i smaczne wegańskie desery
Wegańskie desery są nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych. Dzięki wykorzystaniu naturalnych składników, takich jak orzechy, owoce czy kasza jaglana, można cieszyć się słodkimi przekąskami bez wyrzutów sumienia. Wszystkie przygotowane przez nas przepisy mają na celu przełamanie monotonię diety i dostarczenie organizmowi zdrowych składników. Wybierz jeden z nich i przekonaj się, że wegańskie desery nie muszą być nudne i pozbawione smaku.
