Jest to czas, kiedy ludzie starają się unikać glutenu i tych, którzy są na niego uczuleni, najlepszą opcją jest użycie bezglutenowej bułki tartej. Istnieje tak wiele bułek tartych dostępnych na rynku, ale w tym poście zamierzamy podzielić się kilkoma przepisami na bezglutenowe bułki tarte, które pomogą Ci zrobić pyszne jedzenie.
Bezglutenowe bułki tarte są łatwo dostępne na rynku, ale powinieneś wiedzieć, że nie wszystkie są takie same. Wiele z nich jest wykonanych ze sztucznych składników, więc ważne jest, aby przeczytać składniki przed wykonaniem jakiegokolwiek przepisu.
Oto najlepsze 7 przepisów na bezglutenową bułkę tartą, które możesz wypróbować.
1. Bułka tarta z orzechami włoskimi i marchewką
Składniki:
2 marchewki
2 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
1/4 filiżanki orzechów włoskich
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotuj marchewki do miękkości i zrób z nich puree, następnie dodaj sól, jajko i oliwę z oliwek. Gotuj przez 5 minut, a następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Na koniec dodać orzechy włoskie i wymieszać.
2. Bułka tarta z brązowym ryżem i siemieniem lnianym
Składniki:
2 filiżanki brązowego ryżu
1/2 filiżanki siemienia lnianego
1/2 szklanki płatków owsianych
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż i siemię lniane gotować przez 1 godzinę w szybkowarze. Po ugotowaniu dodać płatki owsiane, sól i pieprz i wymieszać.
3. Bułka tarta z migdałami i otrębami pszennymi
Składniki:
2 filiżanki otrębów pszennych
1/2 szklanki mąki migdałowej
1/4 filiżanki mielonych migdałów
1 łyżka miodu
1 łyżka cynamonu
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Piecz otręby pszenne przez 1 godzinę w temperaturze 300°F. Po upieczeniu wymieszaj składniki i zagnieć je, aż uzyskasz ciasto. Na koniec rozwałkuj ciasto na małe kulki, a następnie piecz przez 10-15 minut w temperaturze 350°F.
4. Quinoa Breadcrumbs
Składniki:
1 filiżanka quinoa
1/2 szklanki mąki z ciecierzycy
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka miodu
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ugotuj quinoa w wodzie przez 30 minut. Dodaj mąkę z ciecierzycy, oliwę z oliwek, miód i przyprawy. Dobrze wymieszaj i piecz przez 15 minut.
5. Bułka tarta z migdałami i gryką
Składniki:
1 filiżanka kaszy gryczanej
1/4 szklanki mąki migdałowej
1/4 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki mielonych migdałów
1 łyżka miodu
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Gotuj grykę przez 40 minut w szybkowarze. Następnie dodać mąkę migdałową, płatki owsiane, miód i dobrze wymieszać. Na koniec dodać mielone migdały, sól i pieprz i gotować przez 5 minut.
6. Ryż, siemię lniane i mąka kukurydziana Breadcrumbs
Składniki:
1 filiżanka brązowego ryżu
1/2 filiżanki siemienia lnianego
1/2 filiżanki
